Arepas: so eine Art kolumbianische Tacos. Runde Fladen aus Maisbrei, die es überall und zu jedem Essen gibt. Beim Frühstück bekommen sie mit Butter und Salz sogar etwas Geschmack. An Strassenständen wird meist Arepas con queso angeboten. Dann brutzeln etwa einen Zentimeter dicke Fladen auf einem heißen Blech, die vom Verkäufer aufgeschnitten und mit geraspeltem […]
